Die Artischockenrahmsuppe gehört zu den Cremesuppen, die eine Untergruppe der gebundenen Suppen bilden. Zubereitung: Artischockenrahmsuppe Für eine Artischockenrahmsuppe Georgette wird aus den zarten Blättern der Artischocke eine Rahmsuppe hergestellt. Die ausgeschnittenen Ar ....